“A ExpôBúfalo é um evento diferente das tradicionais feiras agropecuárias, porque tem rodadas de negócios, mas prioriza a parte tecnológica e, acima de tudo, conhecimento no que diz respeito às raças, manejo, alimentação, maternidade, subprodutos, tecnologias de meios de fabricação de queijo e cortes especiais da carne”.
Iraçu Colares, presidente da Associação dos Pecuaristas do Amapá